Puhastatud küüslauk asetada sõelale ja tõsta minutiks keeva vette. Jahutada külma vee all. Pane küüslauguküüned purkkidesse, vahele raputada basiilikut, tüümiami või rosmariini. Valada peale külmpress oliivõli. Sulgeda purk õhukindlalt ja jätta üheks kuuks toasooja pimedasse kohta seisma. Hiljem säilitada jahedas kohas.
Väga hea krõmps suutäis. Head isu!
maitsetaimed
