Vaja läheb:
- Porgandid
- Sibulad
- Lillkapsas
- Tomat-väiksemad
- Kurk-väiksemad
Marinaad:
- 1 L vett
- 2 sl soola
- 2 sl suhkurt
- 2 sl äädikat
- tilliõisikuid
Valmis maitseaine segu kurkidele(läti oma )firma valežs-maksab 6.- krooni
1 L kohta läheb seda 1 spl täis-pakil kirjas.
Kui seda ei ole võib panna ka lihtsalt tilliõisikuid ja sinepiseemneid,mõni küüslauk.
Tegemine:
Tükeldada porgand parajateks laastudeks,väiksemad sibulad lõigata poolex,suuremad neljaks.
Tomatid ja kurgid tervex,vajadusel,võib lõigata pooleks.
Lillkapsal ka parajad tükid.
Toppida läbisegi purkidesse.
Samal ajal valmistada marinaad ja valada sinna peale see,purke kuumutada peale seda ja kaanetada.
Lihtne ja jube hea.Mõnusad krõmpsud.
hoidis kurk lillkapsas porgand sibul tomat
