
- 2kg kurke
- 2 sibulat
- 1 terve küüslauk
- tilli
- 2sl soola
- 2sl suhkrut
- 3sl äädikat
- 1tl sinepiseemneid
- 0,5 tl jahvatatud musta pipart
Kurgid koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Sibul ning küüslauguküüned puhastada ja hakkida. Segada kõik ained omavahel ja lasta 24h seista kaane all külmkapis. Seejärel tõsta purkidesse ja sulgeda õhukindlalt.
kurgid kurk sibul