
- 1kg maasikaid
- 500g moosisuhkrut
- 50g hakitud mandleid või 100g mandlilaaste
- 3sl konjakit või brändit
- veidi vett
Vala potti veidi vett, lisa maasikad ja kuumuta keemiseni. Lisa moosisuhkur ja keeda 10 minutit. Lisa mandlid, keeda veel 5 minutit. Seejärel eemalda pott tulelt ja lisa brändi. Lase 30 minutit jahtuda, tõsta steriliseeritud purkidesse ja sule õhukindlalt.
maasikas mandel