3 l purgi jaoks:
- 3spl soola
- 1 tl suhkrut
- 4-5 pipratera
- 1 tl sidrunihapet
- rohkesti küüslauku
- 2 tabletti aspirini
Valmistamine:
Kurgid pesta, mustsõstralehed ja till koos õisikutega valada üle sooja veega. Laduda kurgid vaheldumisi mustsõstralehtedega ja tilliga.
Valada purki keeva vett, niipalju kui mahub. koheselt purk sulgeda õhukindlalt, raputada purki, et kõik seguneks - eriti aspirin.
Purk asetada tagurpidi sooja katte alla või sooja sauna, sauna lavale.
kurgid kurk
